150 000 turiști s-au distrat în cele două zile la Jurilovca la Festivalul Borșului de Pește care a avut loc între 2 și 3 septembrie 2023. Vorbim de o medie de 75 000 turiști în fiecare zi a festivalului.
Goran Bregovic, legenda muzicii balcanice a încântat asistența cu interpretarea sa de excepție.
Europa FM a scris că au fost pregătite peste 50.000 de porții de borș pescăresc.
La ora 10.45, pe 2 septembrie 2023, în Noul Port Turistic din Jurilovca s-au aprins focurile de lemne sub ceaunele frumos rânduite de organizatori.
“Vedeta” sărbătorii a fost borșul pescăresc, preparat sub ochii miilor de vizitatori, după rețetele tradiționale ale locului. Renumitul borș lipovenesc este gătit doar de pescari, vreo 50 la număr.
S-a consumat peștele precum crap, caras, plătică, este pescuit din lacul Razelm și ghiolul Babadag, scrie Europa FM
Sursa foto: Europa FM
