Vino să sărbătorești Ziua Internațională a Înghețatei la Casa Capșa pe 26 iulie 2024!

Vino să sărbătorești Ziua Internațională a Înghețatei la Casa Capșa pe 26 iulie 2024!

Tradiția înghețatei este veche. Se spune că laptele cu fructe, înghețat în puțuri adânci, un fel de strămoș al înghețatei era savurat chiar de Alexandru cel Mare. În loc de cornete s-ar fi folosit vase speciale de lut sau copite de animale curățate pe interior. Legendele urbane spun că ar fi fost otrăvit chiar pentru că nu și-ar fi refuzat niciodată savurarea unei înghețate atunci când nu era în campania militară.

Învghețata a fost desăvârșită de italieni, mai ales de imigranții din SUA. La New York, Chicago sau Boston, localnicii erau asaltați de așa numiții Hokey-Pokey. Italienii se țineau cu marfa după trecători spunând „Ia puțin!” – Ecco Poco! Iar de aici la Hoky Poky nu era departe dacă nu pricepeai italiana.

Înghețata a devenit un deliciu la marile case producătoare. Cofetăria Georges din Iași producea delicioasa înghețată care se transporta ambalată cu trăsura de la cofetărie până acasă, scria Ionel Teodoreanu, rememorând cum bunicul său fostul procuror al Principatului Moldovei Alexandru (Alecu) Teodoreanu venea cu înghețata în ziua pensiei.

Așadar, Capșa vrea să cinstească Ziua Înghețatei prin degustări.

Casa Capșa a scris pe Facebook:

„Dragi iubitori de cofeturi și tradiții din 1852,
Suntem încântați să vă invităm la un eveniment delicios și răcoritor, dedicat celei mai iubite delicii a verii: ÎNGHEȚATA! Cu ocazia Zilei Internaționale a Înghețatei, vă așteptăm la Casa Capșa pentru o experiență de neuitat!
Data: 26 Iulie 🕒 Ora: 14-18

Locație: Casa Capșa, Calea Victoriei, nr 36, București
Ce v-am pregătit?
Degustare de Înghețată: Savurați o selecție exclusivă de arome, de la clasicele vanilie și ciocolată la combinații inovatoare și surprinzătoare, precum Înghețata Joffre (nu puteam să nu reinterpretăm celebra noastră prăjitură) sau Mango cu Portocale Confiate, toate realizate din ingrediente 100% naturale în Laboratoarele Casei Capșa
Primele 100 de persoane care ne trec pragul vineri, 26 iulie, în intervalul orar 14:00-18:00, vor primi din partea noastră o cupă de înghețată spre a fi degustată și savurată într-un cadru atemporal, rafinat, în cea mai celebră cofetărie din România.
Așteptăm cu nerăbdare să ne bucurăm împreună de această sărbătoare delicioasă!”

Sursa foto: Capșa