Sfântul Ștefan prăznuit cu recunoștință la Jariștea Locantă

Sfântul Ștefan, celebrat prin tradiție pe 27 decembrie 2024, va fi prăznuit cu recunoștință la Jariștea Locantă.

Kera Calița a scris pe Facebook:

„Cu sufletul înfiorat de pilda celui ce a văzut slava lui Dumnezeu, Kera Calița îl prăznuiește la Jariștea Locantă sâmbătă 28, și duminică 29 decembrie, de la ceasurile șase ale înserării (18.00). Sunteți așteptați cu drag la zaiafeturile de fin de Undrea!
Antreuri procopsite
-aspic boieresc de curcan amețit de cognac, cu carote delicate și pătrunjel insinuant, în stil Escoffier
-papiote de șalău de Dunăre cu beurre de Camargues și sos de mandarine
-tarama cremoasă de icre bulbucate de crap ca la Jurilovca
-ouă umplute cu pateu de ficat de casă după rețeptul vechi al Simona Racoviță
-tarte cu fructe de mare cum se fac în port la Marsilia
-ruladă de vițel de lapte cu sparanghel verde și dichisită cu piper roz de Sichuan
-măsline târguite în Peloponez și aduse în Porto Franco de către urmașii marilor băcani de altădată
-vegetale colorate, ce înviorează platoul
Pohta finelui de Undrea
-un regal gastronomic ce constă într-un superb fillet de somon norvegian sălbatec în crustă de nuci fărâmițate cu sos de lămâie și broccoli sotat în unt cu sare de mare
Tratație dulce de mare clasă
– pandișpan moale, frișcă și cremă într-o formă rafinată, adecă faimosul tort Chantilly cu o boule de înghețată de cacao
Desfătări creștinești cucernice și profane
– Apologia Kerei Calița se va referi la marile izbânzi ale credinței pe care le-au întruchipat faptele și simțămintele Sfântului Ștefan, simbolul bunătății și al iertării
– Taraful Crailor de Curtea Veche în aleanul vremurilor de altădată, ridicând isonurile imnelor de slavă dar și etalând cu fală o neîntreruptă suită de cântări profane
– Hrisanta, Baiadera Gitana, roaba Domnului și a muzichiiei, convertită mucenicește din neamul cântăreților de strană, se produce cu al său recital de inimă albastră
– Leonard se perindă plin de fervoare cu vocea sa de aur prin repertoriile bogate ale truverilor din epoca modernă, într-o selecție inspirată de evergreen-uri ce provoacă domnii să-și invite partenerele la dănțuială
Tainul milostiveniei
-150 de talanți sau 150 de lei noui
Cuvenitele rezervațiuni
-se aduc din timp la cunoștința Jupânesei la unul dintre numerele de telefon binecunoscute: 0721 961 936 / 0775 609 233 / 0770 948 868!
Taina poveștii
„Iată, văd Cerurile deschise și pe Fiul Omului de-a dreapta Tatălui!” – aceasta a fost revelațiunea teofanică a Sfântului Arhidiacon Ștefan, martor luminat al Învierii și al Înălțării lui Hristos. Acest mucenic plin de Duh Sfânt și de înțelepciune, chemat între Apostoli, a plătit cu viața, prin lapidare, pentru credința sa nestrămutată”