Kera Calița anunță mare zaiafet pe 23-24 noiembrie 2024!
Iată textul postării:
„Despre păzirea poruncilor – acatistul gastronomic de la Jariștea Locantă
Se arată din vechiu o singură cale a mântuirii: iubirea aproapelui. Cum, deloc întâmplător, Sfinții Părinți au ales ca acest dialog să fie încadrat liturgic într-o perioadă de post, Kera Calița vă poftește sâmbătă, 23, și duminică, 24, ale lui Brumar, de la orele 18.00, la Jariștea Locantă, ca să prăznuiți și spre a vă bucura de asemeni și de dezlegarea la pește.
Roadele apelor dulci și sărate
-batog de crap din cele mai bune fileuri alese de pe șira spinării peștelui, afumate la rece cu mare artă pentru a-și păstra moliciunea și frăgezimea
-unt de sardele – „la perle de Dieux” – cu capere murate
-salată tarama cremoasă de icre de crap cu ulei de olive grecești, zeamă de lămâie, cei mai mici peștișori de ceapă și miez pufos de jimblă albă
-tartar de somon afumat cu avocado, coajă de limete și eșalote
-măsline Amfissis negre ce te poartă cu simțurile la o tavernă mică dintr-un vârf de munte al Eladei
-curcubeu de vegetale
De sațiu pescăresc
-două fileuri de crap sălbatec de Dunăre, prăjite în făină spre a obține îmbietorul înveliș crocant, servite cu mămăligă cu câteva firișoare de șofran și mujdei domol de usturoi cu verdeață
Dulcele de Post cu multă cuviință
-plăcintă de mere ionatane de Voinești, făcută după rețeptul „12 linguri”, care vra să zică neapărat câte o duzină de linguri de apă minerală, de ulei de floarea soarelui, de zahăr, de făină (plus încă una pentru frământat și întins), bașca o linguriță de praf de copt, un praf de sare și o linguriță esență de vanilie
Tihna muzichiiei, a pohemelor și a povețelor sacre
-Kera Calița evocă întâmplări din vechime ce pun în lumină învățăturile sacre legate de noima poruncilor divine și prețul răscumpărării vieții de apoi în Eden
-Taraful Crailor de Curtea Veche bate cu mare dexteritate în toate darabanele Raiului pământesc
-cântări de lume veche și nouă cu Hrisanta, Baiadera Gitana, artista melosului plastic de epocă
-isonurile ca de flaut fermecat ale vocii lui Leonard, care face din atmosfera subțire a Locantei un pastel delicat însă vibrant
Solvență
-150 de drahme sau 150 de lei noui
Rezervațiunea unui loc printre Îngerii Casei
-se face la unul dintre numerele de telefon binecunoscute: 0721 961 936 / 0775 609 233 / 0770 948 868!
Taina historiei de azi
Când un om oarecare s-a apropiat de Iisus și L-a întrebat „- Bunule Învățător, ce să fac ca să moștenesc viața de veci?”, Iisus i-a zis: „- Știi poruncile: să nu ucizi, să nu furi, să nu mărturisești strâmb, să nu preacurvești și cinstește pe tatăl tău și pe mama ta. De toate astea le-ai păzit cu strășnicie, doar una îți mai lipsește: vinde toate câte ai, le împarte săracilor și vei avea comoară în ceruri!”. Dar mai lesne este a trece cămila prin urechile acului decât să intre bogatul în Împărăția lui Dumnezeu…”
Sursa foto: Kera Calița
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți F5xMedia și pe 