Italia, lider mondial în producția de vinuri spumante, a înregistrat în 2024 un record istoric: 660 de milioane de sticle de Prosecco produse, o creștere de 7% față de 2023, conform datelor publicate de Wine News. Acest volum reprezintă un nou maxim pentru categoria Prosecco DOC și aduce o contribuție economică semnificativă, cu o valoare totală estimată de consum de 3,6 miliarde de euro.
Creștere impresionantă în 2024
Prosecco DOC a devenit unul dintre cele mai importante simboluri ale vinificației italiene, reprezentând aproape 25% din producția totală de vinuri italiene din categoria DOP. Potrivit lui Giancarlo Guidolin, președintele Consorțiului Prosecco DOC, anul 2024 a adus rezultate impresionante, în special pentru Prosecco DOC Rosé, care a înregistrat o creștere de 20% față de anul precedent, ajungând la 60 de milioane de sticle produse.
„În ciuda provocărilor cu care se confruntă industria vinului, 2024 a fost un an pozitiv pentru Prosecco DOC. Privim spre 2025 cu încredere și cu o determinare reînnoită, recunoscând că succesul depinde de munca tuturor participanților din lanț – de la producători la vinificatori, de la îmbuteliere până la vânzări”, a declarat Guidolin.
Statistici care confirmă succesul
Cifrele record nu sunt doar o întâmplare a anului 2024. În iulie, Italia a produs 513,5 mii de hectolitri de Prosecco, marcând a doua cea mai mare valoare din istoria DOC, după un alt an de succes. De la începutul anului până în iulie, producția totală a ajuns la 2,8 milioane de hectolitri, cu 5,2% mai mult decât în aceeași perioadă a anului precedent.
Această creștere constantă este rezultatul unei cereri internaționale ridicate pentru Prosecco, dar și al strategiei bine gândite de diversificare și promovare a Consorțiului Prosecco DOC. În special, piețele din SUA, Marea Britanie și Germania continuă să absoarbă o mare parte din producție, ceea ce consolidează poziția Prosecco ca lider global în sectorul vinurilor spumante.
Prosecco DOC Rosé, vedeta anului
Un element esențial al succesului din 2024 a fost Prosecco DOC Rosé, care a atras atenția consumatorilor printr-un amestec distinctiv de prospețime și eleganță. Această variantă de Prosecco a devenit rapid preferata piețelor internaționale, contribuind semnificativ la creșterea volumelor totale de producție.
Perspective pentru 2025
Consorțiul Prosecco DOC privește cu optimism spre viitor. Planurile pentru 2025 includ extinderea producției, diversificarea gamei de produse și promovarea unei agriculturi sustenabile. „Prosecco nu este doar o băutură, ci un simbol al tradiției italiene și al muncii colective. Suntem încrezători că putem menține acest ritm de creștere, bazându-ne pe inovație și pe valorificarea piețelor internaționale”, a adăugat Guidolin.
Cu o cerere în continuă creștere și o strategie bine pusă la punct, Prosecco DOC rămâne o poveste de succes în industria vinurilor, reafirmându-și statutul de lider global în 2024.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți F5xMedia și pe 